Soffritto disidratato in pezzi bio 250 g
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Soffritto disidratato in pezzi bio 20 g (SFUSO)
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Soffritto disidratato in pezzi biologico
Soffritto disidratato in pezzi sfuso da agricoltura biologia certificata
Il preparato per soffritto disidratato in pezzi sfuso (composto da carote, sedano e porro essiccato in pezzi bio) è ottenuto dalla verdura fresca bio e ne conserva perfettamente tutte le proprietà organolettiche. Per il suo utilizzo basterà metterlo a bagno in acqua fredda e scolarlo dopo 10 minuti, oppure potrà essere usato direttamente in cottura.
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INGREDIENTI: Solo verdure essiccate: Carota* 35%, sedano* 30%, porro* 35% *100% da agricoltura biologica italiana.
Conservare in ambiente fresco ed asciutto, tenere lontano dalla luce
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1212,4 Kj / 291,2 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,18 g 0,6 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
40,65 g 12,9 g |
| Fibre | 18,6 g |
| Proteine | 13,68 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
Il soffritto disidratato in pezzi biologico sfuso non è differente da quello fresco per quel che concerne le caratteristiche benefiche per l'organismo.
Contiene infatti, tutte le proprietà degli ortaggi presenti all'interno.
E' ricco di vitamine del gruppo A, B, C e di sali minerali quali magnesio, calcio, fosforo e sodio.
USI I CUCINA
Il soffritto disidratato in pezzi bio sfuso è ideale per insaporire la preparazione di zuppe, minestroni e frittate.
Con esso si può anche realizzare la base per sughi, minestre e risotti per donare quel tocco di sapore e colore in più.
CURIOSITA'
Il soffritto disidratato in pezzi bio sfuso deriva dall'essiccazione del prodotto fresco che ne rimuove gran parte dell'umidità.
Questo processo di essiccazione preserva il sapore degli ortaggi e lo rende più leggero e facile da conservare a lungo termine.
Nella sua forma essiccata, il soffritto diventa fragile e può essere spezzettato o tagliato in pezzi più piccoli per renderlo più facile da utilizzare in cucina.
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Dettagli
- Peso
- 20 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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