Zucchina disidratata in pezzi bio 20 gr  (SFUSO)


Zucchina disidratata in pezzi bio 20 g (Sfusa)

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Zucchina disidratata in pezzi biologica

Zucchina disidratata in pezzi sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La zucchina disidratata in pezzi biologica sfusa è un alimento molto versatile in cucina, ideale soprattutto per la preparazione di risotti, zuppe, vellutate, frittate e torte rustiche. Per utilizzare la zucchina disidratata in pezzi bio sfusa basta metterla a bagno in acqua fredda e scolarla dopo circa 10 minuti, oppure la si può usare direttamente in cottura. E' ottima inoltre utilizzata come ingrediente gustoso da inserire in ripieni di carne per creare polpette o hamburger. 

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INGREDIENTI: 100% zucchina da agricoltura biologica certificata

 VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 920 Kj / 220 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1,6 g

0 g

Carboidrati

di cui zuccheri

23,3 g

23,3 g

Fibre 20 g
Proteine 21,6 g
Sale 0 g

PROPRIETA’

La zucchina disidratata in pezzi biologica sfusa non differisce da quella fresca per quel che concerne le proprietà nutrizionali.

E' ricca infatti di sali minerali come il magnesio e di acido folico, vitamina E e C. 

USI IN CUCINA

La zucchina disidratata in pezzi bio sfusa è ideale per la preparazione di risotti, antipasti paste rustiche.

Ottima anche per creare condimenti per pasta, lasagne frittate è molto amata anche come ingrediente di ripieni di carne da usare come polpette o hamburger

Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.

CURIOSITA'

La zucchina è una zucca estiva che venne importata dalle Americhe dagli Spagnoli. 

Fa parte della famiglia delle Curbitaceae, la stessa del melone, zucca e cetrioli. 

 

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Dettagli

Peso
20 g
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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