Verza disidratata in pezzi bio 100 g
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Verza disidrata in pezzi bio 50 g (SFUSA)
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Verza disidratata in pezzi biologica
Verza disidratata in pezzi da agricoltura biologica certificata
Foglie verdi, croccanti e 100% naturali: la verza disidratata in pezzi bio concentra tutto il gusto dell’orto in un ingrediente pratico e subito pronto all’uso. Perfetta per arricchire zuppe, minestre, risotti, contorni e mix di verdure, dona colore, sapore e benessere alle tue ricette, senza sprechi e con la qualità del biologico certificato.
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INGREDIENTI: 100% cavolo verza da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1130 kJ - 270 kcal |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 42,5 g |
| di cui zuccheri | 42,5 g |
| Fibre | 21 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,2 g |
PROPRIETA':
La verza disidratata in pezzi bio, proveniente da agricoltura biologica, offre tutti i benefici del cavolo verza fresco in una forma pratica e concentrata.
Il processo di disidratazione preserva in gran parte l'elevato contenuto di fibre, essenziali per la salute intestinale e la sazietà.
È inoltre una preziosa fonte di Vitamine C, A e K e di importanti minerali. La concentrazione nutrizionale rende i pezzi disidratati particolarmente ricchi di composti antiossidanti, ottimi alleati delle difese immunitarie e contrastare l'invecchiamento cellulare.
USI IN CUCINA:
La verza disidratata in pezzi bio è un'ottima soluzione "salva-tempo" per arricchire la cucina di tutti i giorni. Il suo utilizzo principale avviene nei piatti che richiedono una reidratazione lenta: è l'ingrediente ideale per addensare e insaporire zuppe, minestroni e brodi, dove i pezzi si reidratano assorbendo i liquidi e rilasciando il loro gusto intenso.
Può essere aggiunta direttamente, senza ammollo preventivo, a stufati di carne, legumi in umido o a preparazioni a cottura prolungata come il cassoulet vegetariano.
Per un uso più creativo, può essere polverizzata (se completamente secca) e usata come base per insaporitori naturali o in miscele per pane e focacce, donando una nota rustica e nutriente.
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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