Granella di cacao biologica 200 g

Granella di cacao biologica 200 g

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Granella di cacao biologica 

Granella di cacao ricavata da fave essiccate al sole da agricoltura biologica certificata

Particolarmente gustosa, croccante e dal sapore unico e intenso, la granella di cacao biologica è perfetta per la preparazione e la decorazione di piatti sia dolci che salati. In cucina è un alimento molto versatile che può essere aggiunto da crudo a yogurt, frullati o gelati o anche essere ingrediente prelibato per per torte, biscotti e dessert.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 200 g

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INGREDIENTI: Pezzi di fave di cacao bio crudo proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 2444 Kj / 585 Kcal 
Grassi  51,6 g
di cui acidi grassi saturi : 30,3 g
Carboidrati  6 g
di cui zuccheri : 3 g
Fibre 23,4 g
Proteine 12,4 g
Sale 0,150 g

PROPRIETA' :

La granella di cacao biologica è un alimento rinomato per la sua capacità di produrre endorfine, grazie alla presenza di feniletilammina, dopamina e serotonina.

Contiene inoltre molte vitamine soprattutto del gruppo B e sali minerali come il magnesio, il calcio, il  ferro e il potassio.

La granella di cacao bio certificata è un ottimo alimento antiossidante grazie ai flavonoidi e polifenoli contenuti in essa.

USI IN CUCINA :

La granella di cacao biologica è ottima consumata da cruda come spuntino spezzafame, per esempio aggiunta a shake, yogurt e frullati. 

Grazie alla sua inconfondibile croccantezza, può essere anche un gustoso ingrediente di impasti per la realizzazione di torte e biscotti, come anche mousse, muesli, porridge  e gelati.

E' consigliato conservare la granella di cacao biologica in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore e umidità.

 

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Dettagli

Peso
200 g
Origine
Perù
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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