Riferimento: 5014/A
Cacao in polvere naturale 10/12 da agricoltura biologica certificata
Il cacao in polvere naturale bio 10/12 è ideale per una vasta gamma di preparazioni dolciarie, gelateria e pasticceria, adatto a tutte le età.
Ricco di gusto e incredibilmente versatile, può essere miscelato con il latte per una deliziosa bevanda o utilizzato per arricchire numerose ricette salate o da amalgamare alla farina per ottime frolle al cioccolato.
Il termine 10/12 indica la percentuale di burro di cacao biologico contenuta nel prodotto. Rispetto alla variante 20/22, il contenuto inferiore di grassi rende il cacao 10/12 estremamente adatto per diverse applicazioni in pasticceria.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 75 g
INGREDIENTI: Cacao da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g.):
| Energia | 1449 Kj / 346 Kcal |
| Grassi | 11 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 6,5 g |
| Carboidrati | 14,1 g |
| di cui zuccheri: | 0 g |
| Fibre | 24,9 g |
| Proteine | 46 g |
| Sale | 0,3 g |
USI IN CUCINA :
Il cacao in polvere naturale biologico 10/12 è un elemento essenziale per un'infinità di ricette di pasticceria, tra cui creme, torte, biscotti e gelati.
Delizioso e rinfrescante da mescolare con il latte per una bevanda golosa e irresistibile. Può anche essere utilizzato per aggiungere un tocco speciale a ricette salate o per creare frolle saporite amalgamandolo alla farina.
Per mantenere la qualità del cacao in polvere, è importante conservarlo in un luogo fresco e asciutto.