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Cardamomo in polvere da agricoltura biologica certificata
Dal sapore fresco e dal profumo inteso, il cardamomo in polvere bio, è molto versatile in cucina, infatti si sposa benissimo a preparazioni sia dolci che salate. Ottimo in abbinamento a riso, carne, verdure e pesce, può aromatizzare anche dolci, biscotti e torte, donando alle tue ricette un gusto unico.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Cardamomo proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1485 Kj / 355 Kcal 6,7 0,4 |
| Grassi | 6,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 57,2 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 28 g |
| Proteine | 10,7 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETA' :
Ricco di fibre e proteine, il cardamomo in polvere bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, è una buona fonte di vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C) e sali minerali come ferro, zinco, fosforo, magnesio, rame, calcio, potassio e manganese.
Inoltre, sono rinomate le sue proprietà digestive e rappresenta anche un buon alleato di infezioni alle vie urinarie e infezioni respiratorie come tosse, raffreddore e influenza.
USI IN CUCINA :
Grazie al suo sapore fresco e al suo aroma tipico, il cardamomo in polvere bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, è molto ricercato in cucina, per la preparazione di ricette sia dolci che salate.
Ottimo in aggiunta a piatti dolci tra cui creme, torte, muffin e biscotti, questa spezia dona un tocco unico ad ogni preparazione.
Ideale per la creazione di tisane e infusi, dalla proprietà digestive, è rinomato il suo accostamento sfizioso con carne, riso e verdure.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce, calore e umidità.