Riferimento: 43009A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Cardamomo in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
Molto amato in cucina in abbinamento a piatti sia dolci che salati, il cardamomo in polvere bio ha un sapore fresco e un profumo intenso, che lo rendono perfetto per esaltare piatti a base di riso, verdure, carne e pesce, ma anche dolci, biscotti e torte.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Cardamomo proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1485 Kj / 355 Kcal |
| Grassi | 6,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 57,2 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 28 g |
| Proteine | 10,7 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETA' :
Fonte di nutrienti fondamentali per l'organismo, tra cui fibre e proteine, il cardamomo in polvere bio, è ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C) e sali minerali come ferro, zinco, fosforo, magnesio, rame, calcio, potassio e manganese.
Ha inoltre rinomate proprietà digestive.
USI IN CUCINA :
Molto utilizzata in cucina sia per ricette dolci che salate, questa spezia è molto versatile, caratterizzata da un sapore fresco e un aroma tipico.
Il cardamomo in polvere bio può essere aggiunto a piatti dolci come creme, torte, biscotti o muffin, ai quali dona un tocco di gusto.
Perfetto, inoltre, in accostamento con riso, carne e verdure, può essere utilizzato per creare tisane e infusi, utili soprattutto in caso di difficoltà digestive.