Pepe nero in grani bio 50 g

Pepe nero in grani bio 50 g

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Pepe nero in grani biologico

Pepe nero in grani da agricoltura biologica certificata

Molto amato e ricercato nella cucina mediterranea, il pepe nero in grani bio è una spezia molte versatile, perfetta per numerose preparazioni originali. Grazie alla sua nota piccante, si sposa benissimo a piatti a base di carne, pesce e verdure, ai quali dona un gusto unico.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g

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INGREDIENTI: Pepe nero in grani da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1285 Kj / 308 Kcal  
Grassi  3,3 g
di cui acidi grassi saturi  0,9 g    
Carboidrati  52 g
di cui zuccheri  2,1 g
Fibre 13,1 g
Proteine 10,9 g
Sale 0,11 g

PROPRIETA' :

La piperina, contenuta nel pepe nero in grani bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, fornisce a questa spezia capacità antidepressive naturali e stimola la produzione di endorfine nel cervello.

Ricco di sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco, rame, selenio e iodio), rappresenta anche una buona fonte di vitamine del gruppo E, A e B (B1, B2, B3, B6 e B9).

USI IN CUCINA :

Grazie al suo sapore piccante e aromatico, il pepe nero in grani bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, viene usato nella cucina mediterranea per la preparazione di numerose ricette salate.

Ottimo per aromatizzare brodi, insaccati, arrosti e spezzatini, si sposa benissimo con i formaggi sia freschi che stagionati, nella forma in grani o macinato.

Spesso utilizzata per insaporire primi piatti, carni bianche e rosse, pesce e verdure, questa spezia rappresenta il componente principale della famosa miscela creola, insieme al pepe rosa, bianco e verde.

Può essere aggiunto a salse e maionesi, per creare condimenti dal sapore unico.

Da provare, inoltre, il suo accostamento con il cioccolato, per realizzare ricette originali e sfiziose.

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e calore.

 

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Dettagli

Peso
50 g
Origine
NON UE - Vietnam e Sri lanka
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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