Pepe nero in polvere bio 50 g

Pepe nero in polvere bio 50 g

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Pepe nero in polvere biologico

Pepe nero in polvere da agricoltura biologica certificata

Grazie al suo sapore aromatico e piccante, il pepe nero in polvere bio è molto usato nella cucina mediterranea ed è anche super versatile. Infatti può essere impiegato per la realizzazione di ricette dolci e cocktail originale, ma in particolar modo è apprezzato in piatti a base di carne, pesce e verdure.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g

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INGREDIENTI: Pepe nero proveniente da agricoltura biologica certificata.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 277 kcal/ 1158 kj 
Grassi  3,3 g
di cui acidi grassi saturi  1,4 g  
Carboidrati  38,7 g
di cui zuccheri  0,6 g
Fibre 25,3 g
Proteine 10,4 g
Sale 0,05 g

PROPRIETA' :

La piperina, presente nel pepe nero in polvere bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, fornisce rinomate proprietà digestive a questa spezia e stimola la produzione di endorfine nel cervello.

Fonte di vitamine del gruppo E, A, B1, B2, B3, B6 e B9, è ricco anche di sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco, rame, selenio e iodio).

USI IN CUCINA :

Grazie alla sua versatilità in cucina, questa spezia può essere usata per la creazione di ricette sia dolci che salate.

Viene spesso aggiunto a salse e condimenti, ma si presta bene anche alla preparazione di prodotti da forno come taralli, grissini, pizza e pane.

Ottimo per insaporire zuppe, minestre e brodi, è rinomato il suo abbinamento con formaggi sia freschi che stagionati.

Il pepe nero in polvere bio è l'ideale per aromatizzare insaccati, arrosti o spezzatini, ma anche primi piatti, carni, pesci e verdure.

Da provare, inoltre, il suo accostamento con il cioccolato, per creare piatti originali e fantasiosi.

 

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Dettagli

Peso
50 g
Origine
NON UE (Brasile e Sri Lanka))
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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