Lievito secco in fiocchi bio 100 g

Lievito secco in fiocchi bio 100 g

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Lievito secco in fiocchi biologico

Lievito secco in fiocchi bio da agricoltura biologica certificata

Il lievito secco in fiocchi biologico è un alimento poliedrico in cucina. Questa versione non ha capacità di lievitazione ma viene usato per dare sapore ai vostri piatti con un gusto simile a quello del formaggio ma senza presentare caseina o lattosio.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 100 g 

Quantità
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INGREDIENTI:

Lievito* (Saccharomyces cervisiae), farina di frumento*, sale marino. (*da agricoltura biologica)

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1423 Kj / 338 Kcal    
Grassi  4 g
di cui acidi grassi saturi  1 g
Carboidrati  37 g
di cui zuccheri  5 g
Fibre 17 g
Proteine 30 g
Sale 1 g

USI IN CUCINA:

Il lievito secco in fiocchi bio è ottimo per arricchire ogni piatto dai primi a base di verdure, zuppe, insalate o salse fino ai secondi per arricchire polpette, polpettoni impasti vegetali.

Il lievito secco in fiocchi biologico è naturale fonte di proteine vegetali, acido folico, vitamine del gruppo B e non contiene lattosio o caseina risultando dunque ottimo per chi è intollerante al lattosio ma non vuole privarsi del gusto del formaggio.

Questo tipo di lievito ricordiamo non ha potere lievitante ed è utilizzato in cucina come insaporitore milleusi.

 

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Dettagli

Peso
100 g
Origine
UE
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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