Lievito secco in fiocchi bio 100 g
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Lievito secco in fiocchi bio 25 g (sfuso)
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Lievito secco in fiocchi biologico
Lievito secco in fiocchi bio da agricoltura biologica certificata
Il lievito secco in fiocchi biologico sfuso è un alimento versatile e nutriente.
Questo lievito secco è “disattivato”: non è quindi utilizzabile per la panificazione né per la preparazione dei dolci ma solo come insaporitore, generalmente in sostituzione del formaggio grattugiato nell’alimentazione vegana e da chi è intollerante ai latticini. È naturalmente senza glutine.
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INGREDIENTI:
Lievito* (Saccharomyces cervisiae), farina di frumento*, sale marino. (*da agricoltura biologica)
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1423 Kj / 338 Kcal |
| Grassi | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1 g |
| Carboidrati | 37 g |
| di cui zuccheri: | 5 g |
| Fibre | 17 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 1 g |
PROPRIETA'
Fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e acido folico, è inoltre privo di grassi e zuccheri aggiunti.
USI IN CUCINA :
Il lievito secco in fiocchi biologico è ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, poiché può essere utilizzato per arricchire di sapore e nutrienti i piatti a base di verdure o cereali, come zuppe, insalate, salse e paté vegetali.
Ha un sapore delicato e leggermente salato, con note di formaggio, ma non contiene lattosio né caseina.
In cucina viene utilizzato principalmente come integratore alimentare o come ingrediente che regala un sapore delicato e un profilo nutrizionale interessante a numerosi piatti.
Il lievito secco in fiocchi sfuso biologico è un tipo di lievito privo di effetto lievitante e quindi adatto per essere utilizzato come ingrediente.
Fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e acido folico, è inoltre privo di grassi e zuccheri aggiunti.
Acquista ora online il lievito secco in fiocchi bio sfuso e ricevilo a casa tua: biologico e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 25 g
- Origine
- UE
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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