Riferimento: 2022A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 Kg
Si prepara in soli 2 minuti, la farina di Polenta di mais bio istantanea è caratterizzata da un colore inconfondibile ed è super gustosa e ricca di nutrienti. E' buonissima per la realizzazione di una polenta biologica gustosissima che si può condire a piacimento. Inoltre trova largo uso anche nella preparazione di tantissimi piatti sia dolci che salati.
Acquista la tua spesa online biologica nel nostro formato convenienza!
INGREDIENTI: Mais proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1494 kj / 352 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,32 g |
| Carboidrati | 77,4 g |
| di cui zuccheri: | 0,82 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | < 0,01 g |
PROPRIETA’ :
La farina di Polenta di mais bio istantanea è costituita da elementi, contenuti nel mais, che gli donano un colore giallo intenso, come i carotenoidi e la zeaxantina.
Questo alimento dalle rinomate proprietà benefiche che hanno una notevole azione antiossidante, contiene anche notevoli quantità di vitamine tra cui quella A, E e PP.
Inoltre è anche ricca di fibra, amico, acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, sali minerali (potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, rame, zinco, e selenio) e proteine.
USI IN CUCINA :
Molto semplice da cucinare la farina di Polenta di mais biologica istantanea, è pronta in soli 2 minuti. Suggeriamo 1 litri di acqua per 25o gr di farina di mais bio precotta.
Questa farina gustosa e saporita è ottenuta dalla macinazione del mais precotto a vapore.
In cucina, oltre che per la realizzazione della polenta, può essere utilizzata per la preparazione anche di ricette sia dolci che salate conferendo ad ogni preparazione un gusto rustico molto unico.