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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
La farina di piselli bio è un' alternativa sana e gustosa alle farine di cereali. Alimento Gluten free, è una ricca fonte di sostanze nutritive benefiche e proteine. In cucina può essere impiegata sia per la realizzazione di ricette sia salate sia dolci.
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INGREDIENTI: Farina di piselli bio certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1463 kj / 346 Kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati | 53,2 g |
| di cui zuccheri : | 3,16 g |
| Fibre | 8,2 g |
| Proteine | 25,12 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA’ :
La farina di piselli biologica si ottiene dalla macinatura dei seme del pisello. Il legume viene dapprima essiccato e decorticato e successivamente ridotto in polvere.
I piselli bio certificati sono una ricca fonte di amido, proteine, fibre, sali minerali e vitamine e antiossidanti.
La farina di piselli bio è molto apprezzata da chi segue una dieta vegetariana o vegana e anche dai soggetti celiaci poiché gluten free.
USI IN CUCINA :
La farina di piselli biologica del sacchetto formato convenienza a marchio le radici del biologico è un prodotto molto apprezzato per le sue proprietà nutritive benefiche.
E' indicata sia per una dieta sana ed equilibrata sia per chi ha bisogno di nuovi prodotti sostitutivi per integrare la propria alimentazione come i vegetariani e i vegani.
Ricca di proteine vegetali è un alimento ottimale per chi pratica sport e per i bambini in fase di crescita.
Dal sapore unico e gustoso, viene utilizzata in molte ricette sia salate che dolci, come alternativa alle farine di frumento.
Con la farina di piselli bio del sacchetto da 1 kg si possono infatti preparare pasta e pane, pizza di ottima consistenza e sapore, come anche zuppe, minestre e torte salate.