Farina di Lenticchie bio 100 g (sfusa)
0,74 €
Prezzo
Farina di Lenticchie bio 400 g
Riferimento: 12151
3,60 €
Tasse incluse
Farina di lenticchie biologica
Farina di Lenticchie proveniente da agricoltura biologica certificata
La farina di lenticchie biologica è un alimento versatile in cucina, può essere, infatti, usata per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Ricca di proteine e fibre, ha un gusto unico. Spesso viene mixata con altre farine ed è indicata per ricette vegane, vegetariane e per soggetti celiachi.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 400 g
INGREDIENTI: Lenticchie provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1219 kj /291 kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati | 51,1 g |
| di cui zuccheri: | 1,8 g |
| Fibre | 13,8 g |
| Proteine | 22,7 g |
| Sale | 0,008 g |
PROPRIETA’ :
La farina di lenticchie biologica si ottiene dal legume precedentemente essiccato e successivamente ridotto in polvere.
E' un alimento molto apprezzato per le sue proprietà nutritive benefiche.
E' infatti una ricca fonte di fibre, proteine, fosforo, acido folico e di ferro.
Inoltre è consigliato per chi segue un regime alimentare dimagrante dal momento che possiede rinomate proprietà dal potere saziante.
USI IN CUCINA :
Spesso alla base di ricette della dieta vegana, vegetariana la farina di lenticchie bio è un alimento molto apprezzato dai celiaci, in quanto gluten free.
In cucina viene impiegata come addensante per la realizzazione di gustose minestre e zuppe, con essa, inoltre, si possono preparare gustosi prodotti da forno salati come pane, focacce e piadine.
La farina di lenticchie bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico, è molto amata anche per la realizzazione di dolci e biscotti, e spesso per la loro realizzazione viene impiegata mescolata con altre farine, come per esempio quella di riso.
Il suo sapore è gradevole e unico, ed è indispensabile per la realizzazione dei falafel.
Con essa si possono anche realizzare pasta, gnocchi e torte salate.
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Dettagli
- Peso
- 400 g
- Origine
- UE - ITALIA
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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