Farina di Lenticchie bio 1 kg

Farina di Lenticchie bio 1 kg

Riferimento: 12151A

7,00 €
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Farina di lenticchie biologica

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg

Versatile in cucina, la farina di lenticchie bio, è un alimento che può essere usato per la realizzazione sia di ricette dolci che salate. E' ricca di proteine e fibre, ed ha un gusto unico. Spesso viene impiegata mescolata ad altre farine. E' indicata per ricette vegane, vegetariane e per soggetti celiachi, in quanto gluten free.

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INGREDIENTI: Lenticchie provenienti da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1219 kj /291 kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati 51,1 g
di cui zuccheri: 1,8 g
Fibre 13,8 g
Proteine 22,7 g
Sale 0,008 g

PROPRIETA’ :

La farina di lenticchie bio del formato convenienza si ricava dalla lenticchia precedentemente essiccata e in seguito ridotta in polvere.

E' un alimento dalle rinomate proprietà nutritive benefiche.

Infatti, essa è una ricca fonte di fibre, proteinefosforo, acido folico e di ferro.

Dal notevole potere saziante è ottima per chi segue un regime alimentare dimagrante.

USI IN CUCINA :

La farina di lenticchie biologica viene spesso impiegata per la realizzazione di ricette della dieta vegana, vegetariana.

Inoltre questo è un alimento molto apprezzato dai celiaci, in quanto gluten free.

In cucina può essere usata come addensante per  minestre e zuppe, oppure per la realizzazione di gustosi prodotti da forno salati come pane, focacce e piadine.

La farina di lenticchie bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 1 kg , è molto amata anche per la realizzazione di dolci e biscotti.

Il suo sapore è unico e molto gradevole, ed è indispensabile per la realizzazione dei famosi  falafel.

Con essa si possono però anche realizzare gustose varianti di pasta, gnocchi e torte salate.

  

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Dettagli

Peso
1 kg
Origine
UE - ITALIA
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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