Farina di riso bio 100 g (SFUSA)
0,60 €
Prezzo
Farina di riso bio 1 kg
Riferimento: 2007B
5,00 €
Tasse incluse
Farina di riso biologica
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
La farina di riso biologica è un'ottima alternativa alla farina di frumento, adatta a molteplici ricette dolci e salate. Grazie alla sua versatilità, è utilizzata nella preparazione di pasta, semolini, gnocchi, pane, crackers, biscotti, torte e dessert. Le sue proprietà la rendono ideale anche come addensante per salse e zuppe, perfetta per besciamelle e per l'impanatura di fritti. Scopri come la farina di riso biologica può arricchire la tua cucina!
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INGREDIENTI: Farina di riso proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1489 kj / 351 Kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | < 0,2 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri: | < 0,5 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | < 0,1 g |
PROPRIETA’ :
La farina di riso biologica si distingue per la sua alta concentrazione di amidi, costituendo oltre il 75% della composizione, mentre le proteine sono relativamente basse, intorno al 7%.
È una fonte significativa di vitamine del gruppo B, come B6, B3, B2 e B1, e contiene sali minerali in concentrazione limitata.
Essendo naturalmente priva di glutine, è perfetta per coloro che seguono una dieta senza glutine, come i celiaci.
Tuttavia, va notato che, pur offrendo importanti nutrienti, la farina di riso biologica è calorica e può richiedere un considerevole sforzo digestivo.
USI IN CUCINA :
La farina di riso biologica si conferma come la scelta ideale per coloro che soffrono di intolleranza al glutine o celiachia, offrendo un'alternativa eccellente alle farine di grano tenero nelle preparazioni dolci e salate.
Questa versatile farina può essere utilizzata singolarmente o in combinazione con altre farine per creare una vasta gamma di piatti, tra cui pasta fresca, semolini, gnocchi, crackers, pane, pizza, focacce, torte, muffin, biscotti e dolci al cucchiaio come creme o mousse.
Particolarmente notevole è il suo utilizzo per le panature nelle fritture, conferendo una leggerezza e croccantezza unica ai piatti.
Conservare la farina di riso bio in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Acquista ora online la farina di riso biologica in sacchetto da 1 kg e ricevila casa tua: biologica e conveniente!
Dettagli
- Peso
- 1 kg
- Origine
- Ue/Non eu
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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