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Caciottina fresca di capra bio certificata da 360 g Latteria Perenzin 1898 (Formaggio fresco di capra biologico)
Bianca, morbida e delicata, la caciottina fresca di capra bio fornisce il meglio delle caratteristiche organolettiche del latte di capra, tra sapore, profumo e digeribilità. Dalla pasta compatta ma morbida è molto amata in cucina sia mangiata da sola che come gustoso ingrediente per numerose ricette.
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INGREDIENTI: Latte* di capra pastorizzato, sale, caglio. (*da agricoltura biologica)
ALLERGENI: Latte
ORIGINE DEL LATTE: Italia
Da consumarsi preferibilmente entro: 11.11.2016
Condizioni di conservazione: Conservare in frigo a +4°C
Istruzioni per l'uso: Confezione sottovuoto. Non forare la confezione.
Stabilimento di produzione/confezionamento: Perenzin srl, via Cervano 85 S. Pietro di Feletto TV
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 288 kcal/1199 kJ |
| Grassi | 20,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 14,8 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri: | 0,7 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 0,9 g |
La Caciottina fresca di Capra Perenzin bio certificata, ha una pasta compatta ma morbida.
Si contraddistingue per il suo colore bianco avorio, il sapore delicato, aromatico, leggermente acidulo tipico del formaggio di capra.