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Porro disidratato in pezzi da agricoltura biologica certificata
Il porro disidratato in pezzi bio dona un tocco raffinato a piatti più svariati. Può essere utilizzato in ricette calde o fredde, a base di pesce o di carne. E' il protagonista indiscusso di zuppe, frittate, minestroni, vellutate, ma si presta bene anche per antipasti golosi e originali.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Porro da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1112 Kj / 265 Kcal |
| Grassi | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 1 g |
| Carboidrati | 11 g |
| di cui zuccheri : | 11 g |
| Fibre | 43 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
Il porro disidratato in pezzi bio contiene diverse proprietà benefiche.
E' molto ricco di calcio, ferro, fibre, proteine e vitamine del gruppo C, B6, K, E.
Tra le proprietà del porro disidratato bio spicca la sua naturale funzione antiossidante, in particolare di beta-carotene e zeaxantina.
USI IN CUCINA :
Il porro disidratato in pezzi bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 50 g ha un gusto delicato e profumato.
E' l'ingrediente principale in molte ricette sfiziose come torte salate, risotti, oppure frittate.
In cucina è utilizzato per insaporire piatti caldi come minestroni, vellutate e piatti freddi come insalate.
Viene inoltre impiegato in antipasti per creare delle bruschette invernali.