Riferimento: 40402S
Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 500 g
I pregiati pinoli biologici sgusciati selvatici della Siberia sono un'esperienza di gusto unica, da gustare al naturale o tostati, come antipasto, spuntino o ingrediente di prelibate ricette dolci e salate. Grazie alla loro origine dalle foreste incontaminate della Siberia, rappresentano una scelta salutare e sostenibile che porta in tavola la natura selvaggia e incontaminata del territorio.
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
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INGREDIENTI: Pinoli da agricoltura biologica
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2963 Kj / 708 Kcal |
| Grassi | 68,4 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 4,9 g |
| Carboidrati | 7,6 g |
| di cui zuccheri : | 3,6 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 13,7 g |
| Sale | 0,005 g |
PROPRIETA’ :
I pinoli sgusciati biologici selvatici (Siberia) del formato convenienza, hanno un alto contenuto di grassi, di cui la maggior parte sono insaturi, ed inoltre un'alta percentuale di acido linoleico (Omega 6)
Contengono numerosi sali minerali fra cui calcio, fosforo, ferro e potassio
Sono inoltre ricchi di proteine e di vitamine del gruppo E e del gruppo PP.
USI IN CUCINA :
I pinoli bio sgusciati selvatici Siberia del formato convenienza sono alla base della ricetta del pesto alla genovese, uniti all' aglio, al basilico, al parmigiano e all' olio d'oliva.
Questo condimento è molto utilizzato in cucina per accompagnare sia primi piatti, che secondi di carne e pesce come ancora per essere usato come un gustoso e sfizioso condimento di pizze.
I pinoli selvatici possono essere consumati al naturale sia come frutto da tavola che come sfizioso ed energico spuntino spezza fame.
Grazie al loro gusto delicato sono indicati per essere utilizzati per la realizzazione di diversi dolci e gelati.
Sono molto apprezzati in abbinamento con l' uvetta, sia per realizzare dessert che per creare sfiziose combinazioni agrodolci nei secondi di carne o nei contorni (come per esempio la scarola).
Conservare i pinoli sgusciati selvatici e biologici Siberia in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce, calore e umidità.