Riferimento: 40096
Arachidi crude non salate da agricoltura biologica certificata
Il gusto delle arachidi biologiche crude somiglia molto a quello delle nocciole e degli anacardi.
Sono ideali per aggiungere un tocco speciale e croccante a ricette sia dolci che salate.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Gherigli di arachidi da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2438 Kj / 589 Kcal |
| Grassi | 48,1 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 8,8 g |
| Carboidrati | 8,3 g |
| di cui zuccheri : | 3,3 g |
| Fibre | 10,9 g |
| Proteine | 25,3 g |
| Sale | 0,028 g |
CARATTERISTICHE :
Le arachidi crude e non salate bio del sacchetto al marchio La Boutique del Biologico sono un fonte di sali minerali quali magnesio, fosforo, rame, zinco, magnesio e potassio.
Contengono anche vitamina B, vitamina E e acidi grassi e sono ricche di proteine.
USI IN CUCINA :
Nella cucina italiana le arachidi crude e non salate biologiche certificate vengono impiegate prevalentemente in preparazioni dolci.
Nelle cucine di altri paesi, come in quella thailandese, è possibile trovarle anche nelle ricette di gustosi e sfiziosi piatti salati.
Si possono usare anche per ottenere croccanti, gelati, e farine usate prodotti da forno, come biscotti, torte ed anche nel pane.
Ridotte in piccoli pezzi le arachidi crude e non salate bio possono essere una sfiziosa aggiunta ai vostri frullati, rendendoli più gustosi ed energetici.
Possono essere inserite anche nell'impasto di polpette vegetali o di sformati di verdure.