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Albicocche secche Cal 1 da agricoltura biologica certificata
Le albicocche secche bio Cal 1 (calibro grande) sono un ottimo spuntino salutare o un perfetto ingrediente per dolci. Di calibro grande sono ideali per un pasto sano ed energetico perché, essendo secche, hanno una maggiore concentrazione di micro e macronutrienti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: albicocche secche da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 969 Kj / 228 Kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,55 g 0,17 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
43,1 g 39,7 g |
| Fibre | 0,1 g |
| Proteine | 2,02 g |
| Sale | 0,106 g |
PROPRIETA’
Le albicocche secche bio contengono carotenoidi, vitamina A e fibre e sono ricche di sali minerali quali fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio.
Contengono inoltre molte vitamine del gruppo B, E, K e J e sono quindi un alimento ideale perché essendo secche sono un concentrato di macro e micronutrienti.
USI IN CUCINA
Le albicocche secche biologiche Cal 1 del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico, sono di calibro grande, dolci e gustose.
Ideali se consumate al naturale per uno snack energico e salutare oppure per la prima colazione possono essere mangiate in aggiunta a muesli, fiocchi o yogurt.
Si prestano in cucina per la preparazioni di torte dolci e salate, risotti ed anche insalate e sono ottime anche per creare sfiziosi contrasti in abbinamento alle carni bianche e agli arrosti.
E’ consigliabile conservare le albicocche secche biologiche in luogo asciutto in un barattolo chiuso o in una busta per alimenti.