Riferimento: 1004B
Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
La granella di nocciole bio è l'alimento ideale in cucina per preparare e decorare torte, gelati e dessert. Si può utilizzare anche nelle ricette salate, per preparare piatti a base di carne, pesce, formaggi e verdure.
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
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INGREDIENTI: Nocciole provenienti da agricoltura biologica certificata
E’ consigliabile conservare la granella di nocciole biologica in barattoli a chiusura ermetica posti lontano da fonti di calore e di umidità.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2750 Kj / 655 Kcal |
| Grassi | 64,1 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 4,16 g |
| Carboidrati | 6,1 g |
| di cui zuccheri : | 4,1 g |
| Fibre | 8,1 g |
| Proteine | 13,8 g |
| Sale | 0,01 g |
CARATTERISTICHE :
La granella di nocciole bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico nel formato convenienza da 1 kg è inoltre ricca di acidi grassi quali Omega 6, Omega 3 e alfa-tocoferolo.
Hanno un elevato contenuto di vitamina, fibre e manganese.
Questo alimento risulta essere anche fonte di minerali quali potassio, fosforo, magnesio, ferro e rame.
USI IN CUCINA :
La granella di nocciole bio è ottenuta tritando le nocciole intere in cucina e può essere utilizzata per realizzare piatti salati quali insalate, carne o verdure.
Con la granella di nocciole biologiche è possibile preparare dolci come per esempio torte, dessert, biscotti e gelati.
E' amata anche per dare un tocco croccante e raffinato a piatti salati permettendo di creare sfiziosi contrasti di consistenze.