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Granella di nocciole tostate sfusa da agricoltura biologica certificata
La granella di nocciole biologiche sfusa è ideale per la preparazione di impasti per dolci e per decorare torte e dessert, ma anche per dare quel tocco croccante e raffinato ai vostri piatti salati.
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INGREDIENTI: Nocciole provenienti da agricoltura biologica certificata
E’ consigliabile conservare le nocciole ridotte in granella in barattoli a chiusura ermetica posti lontano da fonti di calore e di umidità.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2750 Kj / 655 Kcal |
| Grassi | 64,1 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 4,16 g |
| Carboidrati | 6,1 g |
| di cui zuccheri : | 4,1 g |
| Fibre | 8,1 g |
| Proteine | 13,8 g |
| Sale | 0,01 g |
CARATTERISTICHE :
La granella di nocciole bio sfusa ha un elevato contenuto di vitamina e fibre e manganese.
È ricca di acidi grassi quali alfa-tocoferolo, Omega 6 e Omega 3.
Sono fonte di minerali quali potassio, fosforo, magnesio, ferro e rame.
USI IN CUCINA :
La granella di nocciole biologiche, ottenuta tritando le nocciole intere, è utilizzata per la preparazione di molti impasti per dolci e per decorazione di torte, dessert, biscotti e gelati.
In cucina viene anche utilizzata per dare quel tocco croccante e raffinato ai vostri piatti salati quali insalate e porridge creando sfiziosi contrasti di consistenze.