Uvetta di Corinto bio 100 g (SFUSA)
2,00 €
Prezzo
Uvetta di Corinto bio 250 g
Riferimento: 40510C
5,60 €
Tasse incluse
Uvetta di Corinto biologica
Uvetta di Corinto da agricoltura biologica certificata
L'uvetta di Corinto bio, dolce e gustosa può essere mangiata al naturale per uno spuntino o una colazione energica e salutare. E' ottima in aggiunta a yogurt, cereali e frutta ma in cucina, si presta alla realizzazione di numerose ricette sia dolci che salate.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Uvetta di Corinto proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1344 Kj / 321 Kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1 g |
| Carboidrati | 73,5 g |
| di cui zuccheri: | 68,6 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Sale | 0,08 g |
PROPRIETA’ :
L' uvetta di Corinto bio certificata ha un’ altissima concentrazione di zuccheri semplici (fruttosio e glucosio) facilmente assimilabili.
Ha un alto contenuto di fibre, acido oleanolico e fitonutrienti polifenolici, vitamina C, vitamina K, potassio, magnesio e ferro.
USI IN CUCINA :
L'uvetta di Corinto biologica del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico può essere consumata al naturale per un dolce spuntino o per una colazione energica e salutare in aggiunta per esempio a cereali, yogurt e frutta secca o fresca.
Dopo essere stata reidratata in acqua per alcune ore, viene utilizzata in cucina in numerose ricette sfiziose sia dolci che salate.
In pasticceria, l'uvetta di Corinto bio, è un ottimo ingrediente per torte, biscotti, muffin e altri dolci come per esempio il Panettone natalizio.
In cucina sono molti anche i suoi abbinamenti per i piatti salati.
Infatti il suo gusto unico si abbina perfettamente a vari tipi di verdure come il cavolo verza, broccoli, spinaci, cipolle o ancora con secondi di carne e pesce o insalate.
Grazie al suo sapore dolce, questo frutto secco, è indicato in abbinamento a alimenti dai sapori decisi come salumi e formaggi.
Viene utilizzata anche per condire la pasta (per esempio pasta cavolfiore e uvetta) e il seitan per la realizzazione di polpette (polpette seitan, uvetta e mandorle).
E' consigliato di conservare l'uvetta di Corinto biologica in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
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Dettagli
- Peso
- 250 g
- Origine
- Grecia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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