Uvetta di Corinto bio 1 kg

Uvetta di Corinto bio 1 kg

Riferimento: 1006A

19,00 €
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Uvetta di Corinto biologica

Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg

Dolce e gustosa, l' uvetta di Corinto bio nel formato convenienza, può essere mangiata al naturale per uno snack dal gusto unico o per una colazione energica e salutare. E' ottima in aggiunta a yogurt, cereali e frutta ma in cucina, si presta anche alla realizzazione di numerose ricette sia dolci che salate.

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INGREDIENTI: Uvetta di Corinto proveniente da agricoltura biologica certificata 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1344 Kj / 321 Kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi: 1 g
Carboidrati 73,5 g
di cui zuccheri: 68,6 g
Fibre 4,3 g
Proteine 2,4 g
Sale 0,08 g

PROPRIETA’ :

L' uvetta di Corinto bio certificata è ricca di zuccheri semplici (fruttosio glucosio) facilmente assimilabili ed ha un alto contenuto di fibre, acido oleanolico e fitonutrienti polifenolici, vitamina Cvitamina Kpotassiomagnesio e ferro.

USI IN CUCINA  :

L'uvetta di Corinto biologica del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico può essere consumata al naturale per uno snack dolce oppure per una colazione energica e salutare in aggiunta a cereali, yogurt e frutta secca o fresca.

E' utilizzata in cucina in numerose ricette sfiziose sia dolci che salate,dopo essere stata reidratata in acqua per alcune ore.

In pasticceria è un ottimo ingrediente per torte, biscotti, muffin e altri dolci come per esempio il Panettone natalizio.

Sono molti anche i suoi abbinamenti per i piatti salati, infatti il suo gusto unico, si abbina perfettamente a vari tipi di verdure come il cavolo verza, broccoli, spinaci, cipolle o ancora con secondi di carne e pesce o insalate.

Grazie al suo sapore dolce, questo frutto secco, è indicato anche in accompagnamento a  salumi e formaggi.

L'uvetta di Corinto bio viene utilizzata anche per condire la pasta (per esempio pasta cavolfiore e uvetta) e il  seitan per la realizzazione di polpette (polpette seitan, uvetta e mandorle).

E'  consigliato di conservare l'uvetta di Corinto biologica in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

 

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Dettagli

Peso
1 kg
Origine
Grecia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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