Riferimento: 40550A
Zenzero disidratato a fette da agricoltura biologica certificata
Lo zenzero disidratato a fette bio è un alimento dall'alto contenuto di vitamine e sali minerali dall'effetto benefico per il nostro organismo. Si presta bene a vari usi in cucina, visto che può essere impiegato sia come sostituto del pepe, ma anche come ingrediente prelibato nella realizzazione di piatti a base di verdure, carne e pesce.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 25 g
INGREDIENTI: radice di zenzero proveniente da agricoltura biologica certificata
Conservare le chips di zenzero disidratato biologico in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1334,7 Kj / 319 Kcal |
| Grassi | 3,6 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,8 g |
| Carboidrati | 56 g |
| di cui zuccheri: | 17 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 9,5 g |
| Sale | 0,14 g |
PROPRIETA' :
Lo zenzero disidratato biologico a fette del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 25 g ha le stesse proprietà benefiche della radice fresca, come per esempio le proprietà digestive, antibiotiche e antinfiammatorie.
Sono una fonte preziosa di vitamine del gruppo B ed E.
Contiene molti sali minerali, tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro.
USI IN CUCINA :
Lo zenzero disidratato biologico a fette si può utilizzare anche come sostituto del pepe insieme alla curcuma e al sale, oppure in abbinamento ad erbe rinfrescanti come menta e citronella.
E' particolarmente indicato per preparare secondi piatti con carne, pesce e verdure.
Si può utilizzare come snack da consumare in qualsiasi momento della giornata anche in abbinamento ad un buon aperitivo.
Infine, è possibile realizzare con lo zenzero disidratato a fette bio delle gustose bevande calde, aggiungendolo a limone e tè, infusi e tisane.