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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
Gustoso e versatile in cucina il bulgur di grano duro bio certificato è un cereale dagli eccellenti valori nutrizionali. Ottimo ingrediente di numerose e variegate ricette, può essere mangiato sia scondito al posto di riso o pane oppure condito, in avvicinamento a carne, pesce, verdure. Molto amato in aggiunta a zuppe e minestre, può essere impiegato anche per realizzare di sfiziosi dolci dal gusto orientale.
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INGREDIENTI: grano duro da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1503 Kj / 360 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
70,3 g 0,4 g |
| Fibre | 8,7 g |
| Proteine | 12,3 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
Il bulgur bio, prodotto da grano duro bio certificato, ha le stesse proprietà benefiche del frumento integrale.
E' una fonte eccellente di vitamine del gruppo B e di sali minerali come il potassio.
E' un alimento molto indicato per chi segue un regime dietetico in quanto possiede un forte potere saziante.
USI IN CUCINA
Il bulgur biologico, del sacchetto convenienza da 1 kg a marchio la Boutique del Biologico, prodotto da grano duro bio, è un alimento precotto, per cucinarlo sarà sufficiente, infatti, versare il doppio del suo volume di acqua o brodo e aspettare circa 20 min.
Una volta pronto va girato un paio di volte per separare i chicchi e va poi condito a piacimento in base al gusto personale.
E' ottimo gustato sia da caldo, che da freddo, insaporito semplicemente con olio sale e pepe o con condimenti più sostanziosi, vegetariani, di carne o pesce.
Il bulgur bio, prodotto da grano duro bio, del sacchetto formato convenienza si abbina perfettamente a carne, pesce e verdure.
Può essere utilizzato al posto di pane o riso in ricette di piatti unici oppure per ripieni di verdure.
E' molto apprezzato anche aggiunto alle zuppe, o come ingrediente di insalate fredde.
Il bulgur biologico, prodotto da grano duro bio, del sacchetto formato convenienza a marchio la Boutique del Biologico, viene utilizzato anche per la preparazione di alcuni dolci tipici della tradizione Medio Orientale.