Farro decorticato bio 2 kg

Farro decorticato bio 2 kg

Riferimento: 7701B

7,50 €
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Farro decorticato biologico

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg

Particolarmente versatile in cucina, il farro decorticato biologico è un alimento molto apprezzato per la realizzazione di antipasti, insalate come anche primi piatti, zuppe e minestre. E' molto amato anche come ingrediente di ricette dolci. Inoltre è una ricca fonte di fibre, e di sostanze nutritive benefiche per l'organismo.

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INGREDIENTI: farro decorticato proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): 

Energia 332 kcal
Grassi 2,2 g
Carboidrati 62,1 g
Proteine 11,8 g
Fibre 8,4 g
Sale 0,01 g

PROPRIETA’

Il farro decorticato biologico è un cereale ricco di nutrienti.

Contiene vitamine del gruppo A, E, C e del gruppo B, oltre a sali minerali come magnesio, ferro, calcio e zinco.

È un alimento poco calorico, ma saziante. Favorisce la salute dell'intestino e aiuta a proteggere le ossa. Inoltre, è benefico per il sistema nervoso e muscolare.

USI IN CUCINA

Il farro decorticato biologico del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico è un alimento versatile e nutriente.

Dopo essere stato sciacquato, deve essere messo a bagno per 12 ore e poi lessato in acqua salata per 60 minuti.

Una volta cotto, il farro decorticato può essere utilizzato per preparare insalata fredda, primi piatti, zuppe, minestre, antipasti o secondi.

Inoltre, può essere macinato per ottenere una farina ideale per la preparazione di pane e torte dal gusto sano e sfizioso.

 

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Dettagli

Peso
2 kg
Origine
UE
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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