Riferimento: 11806
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
Le lenticchie piccole di montagna biologiche sono da sempre considerate un sostituto ideale alla carne grazie al loro alto contenuto di proteine. Possono essere mangiate da sole o accompagnate, al sugo o in umido, o ancora con esse possono essere realizzate gustose zuppe e vellutate.
Acquista la tua spesa online biologica nel nostro formato convenienza!
INGREDIENTI: lenticchie piccole di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1255 Kj / 300 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
51,1 g 1,8 g |
| Fibre | 17,3 g |
| Proteine | 24,6 g |
| Sale | 0,002 g |
PROPRIETA’
Le lenticchie piccole di montagna biologiche del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico sono naturalmente prive di grassi e colesterolo, sono inoltre povere di sodio e hanno un basso apporto calorico.
Dal punto di vista delle vitamine e dei sali minerali, le lenticchie piccole di montagna biologiche hanno molte vitamine (A, C e B6) nonché sali minerali come il calcio, il magnesio e il ferro.
USI IN CUCINA
Le lenticchie piccole di montagna biologiche del sacchetto da 1 kg sono un alimento molto nutriente e versatile in cucina.
Questo legume ha un tempo di cottura più rapido rispetto alle altre varianti di lenticchie, poichè non necessitano di ammollo e dopo essere state sciacquate sotto l'acqua corrente, basterà cuocerle in acqua salata per 30 min circa.
Possono essere mangiate al sugo o in umido, da sole o in accompagnamento a primi o secondi piatti.
Le lenticchie piccole di montagna bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico sono perfette per la preparazione di secondi piatti con carne gustosi e nutrienti.
Sono ideali anche per la preparazione di insalate, zuppe, minestre e vellutate o ancora per la realizzazione di polpette di lenticchie o Hummus.