Grano saraceno decorticato bio 100 g (SFUSO)
0,60 €
Prezzo
Grano saraceno decorticato bio 2 kg
Riferimento: 0182B
10,00 €
Tasse incluse
Grano saraceno decorticato biologico
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg
Il grano saraceno decorticato biologico viene utilizzato in cucina per realizzare gustosi piatti come saporite minestre, zuppe, insalate fredde e polpette vegetali. La sua composizione proteica, inoltre, lo rende perfetto per tutti coloro che soffrono di celiachia o di intolleranza perché è senza glutine. Per di più grazie alla sua capacità di fornire energia e vigore, è perfetto da assumere quando il nostro corpo ha bisogno di più energia.
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INGREDIENTI: grano saraceno proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1462 Kj / 345 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,7 g 0,62 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
74,80 g 0,52 g |
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,004 g |
PROPRIETA’
Il grano saraceno bio non presenta le gliadine del glutine, il che lo rende naturalmente senza glutine, adatto a tutti coloro che soffrono di celiachia o di intolleranza.
È ricco di antiossidanti naturali e di sali minerali tra cui potassio, ferro, rame, selenio e zinco ed è un'abbondante fonte di fibre e di amminoacidi essenziali, il che lo rende perfetto per aiutare il nostro intestino.
Questo alimento è, inoltre, a basso contenuto calorico e grazie alla sua capacità di fornire energia e forza, è perfetto da introdurre nella dieta di chi pratica sport.
USI IN CUCINA
Il grano saraceno bio del sacchetto formato convenienza a marchio la Boutique del Biologico, è usato per la preparazione di piatti come la polenta, minestroni, zuppe e piatti unici come insalate fredde e polpette vegetali.
Questo alimento nel formato da 2 kg è perfetto per realizzare anche della farina che può essere usata per realizzare gustose torte e piatti dolci.
Il grano saraceno decorticato bio prima di essere cotto va sciacquato sotto l'acqua corrente e poi lessato, in abbondante acqua salata per circa 30 minuti impiegando per ogni parte di grano il doppio di acqua.
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Dettagli
- Peso
- 2 kg
- Origine
- UE (Lituania)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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