Riferimento: 41430A
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg
Versatile e gustoso, il cous cous bianco di grano duro bio è un alimento utilizzato in cucina sia come ingrediente di ricette salate che dolci. Ottimo condito semplicemente con olio e sale, in accompagnamento a piatti unico, può essere anche condito con sughi di carne, pesce e verdure, oppure essere l'ingrediente sfizioso di numerose ricette dolci.
Acquista la tua spesa online biologica nel nostro formato convenienza!
INGREDIENTI: semolato bianco di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1504 Kj / 355 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,7 g 0,4 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 2,4 g |
| Fibre | 3,8 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
Il cous cous bianco di grano duro bio è un alimento ricco di vitamine del gruppo B e del gruppo A, fornisce in aggiunta al nostro organismo sali minerali quali potassio, fosforo, magnesio e calcio.
Ha una buona digeribilità, é povero di grassi ed è perfetto quindi per chi segue un regime dietetico, per giunta aumenta il senso di sazietà grazie all’elevato assorbimento di acqua.
Questo alimento ha un indice glicemico poco elevato, non ha colesterolo, contiene fibre e proteine e contribuisce pertanto alla buona digestione.
USI IN CUCINA
La preparazione del cous cous bianco di grano duro bio del sacchetto formato convenienza a marchio la Boutique del Biologico, è veramente molto semplice e rapida.
Sarà' sufficiente versare sulla quantità di cous cous desiderata (circa 50 g per porzione) il doppio del suo volume di acqua bollente salata oppure brodo. Coprire il tutto ed attendere fino a ce non verrà assorbita tutta l'acqua, mescolare bene e condirlo in base al proprio gusto con: verdure, pesce e carne.
Ingrediente molto apprezzato anche di sformati, polpette, burger vegetali, può essere impiegato anche al posto di pane o riso in accompagnamento a piatti unici.
Ottimo anche per la realizzazione di ricette dolci utilizzando delle bevande vegetali, dei succhi di frutta o dell'acqua non salata.