Riferimento: 2977B
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
Dolci, delicate e aromatiche, le lenticchie nere biologiche sono una varietà di lenticchie dalle dimensioni ridotte e il colore lucido e scuro. In cucina sii prestano molto bene ad essere abbinate alla carne, pesce e verdure. Sono inoltre molto amate per la realizzazione di zuppe, antipasti e primi piatti dal gusto unico.
Acquista la tua spesa online biologica nel nostro formato convenienza!
INGREDIENTI: lenticchie nere provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1274 kJ / 304 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati | 40,6 g |
| di cui zuccheri: | 2 g |
| Fibre | 17 g |
| Proteine | 23,4 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA’
Le lenticchie nere bio certificate sono un alimento dal alto valore nutritivo, ricco di sostanze benefiche per l'organismo.
Contengono il 23% di proteine e il 14% di fibre in più delle altre varietà di lenticchie e sono ricche di sali minerali come il ferro, fosforo e di vitamine del gruppo B.
Questo alimento è povero in grassi, e poco calorico.
Ha inoltre, rinomate proprietà antiossidanti e non contenendo glutine, quindi adatte per le persone celiache.
USI IN CUCINA
Le lenticchie nere biologiche del sacchetto formato convenienza a marchio la Boutique del Biologico sono un alimento molto nutriente e versatile.
Non richiedono un pre-ammollo e cuociono in circa 30-40 minuti.
Sono molto apprezzate per il loro sapore unico, delicato e aromatico, ottimo in abbinamento a pesce o carne.
Le lenticchie nere bio possono essere mangiate da sole o in accompagnamento ad altri alimenti sia al sugo, che in umido.
Con questo ingrediente si possono realizzare gustosi primi o secondi piatti, come anche minestre e zuppe, insalate e verdure.