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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio la Boutique del Biologico formato convenienza da 1 kg
La quinoa nera biologica è un considerata un alimento dai molteplici usi in cucina, visto che può essere utilizzata sia per preparare gustose bowl o pokè, sia per realizzare ricette dolci, come budini, biscotti o torte. Se unita insieme ad altri cereali, potrete ideare delle gustose barrette da poter consumare per colazione o merenda.
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INGREDIENTI: quinoa nera da agricoltura biologica certificata
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1642 Kj / 389 Kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 6,1 g 0,7 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 64 g 2,5 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETà
La quinoa nera bio contiene sali minerali quali ferro, fosforo e calcio.
È particolarmente ricca di aminoacidi, come la lisina.
Infine, nella quinoa nera biologica sono contenute proteine in quantità maggiore rispetto a quelle contenute negli altri cereali.
USI IN CUCINA
La quinoa nera bio del sacchetto a marchio la Boutique del Biologico nel formato convenienza da 1 kg è perfetta per chi vuole arricchire di gusto pokè e bowl con carne, pesce e verdure.
Per rimuovere il suo sapore leggermente amarognolo, è consigliabile sciacquarla prima di cucinarla.
La quinoa nera biologica si presta bene di barrette di cereali e come ingrediente prelibato da inserire in torte e biscotti.
Se frullata, può essere persino utilizzata per realizzare deliziosi budini.