- Nuovo


Riferimento: 1954B
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
I piselli interi non decorticati biologici italiani sono un legume versatile e naturalmente ricco di fibre, proteine vegetali e sali minerali. Grazie alla buccia, mantengono tutto il loro sapore autentico e sono ideali per preparare zuppe, minestre, piatti unici, contorni e ricette della tradizione. Un ingrediente genuino e nutriente, perfetto per un'alimentazione equilibrata e per chi ricerca prodotti biologici di alta qualità.
Acquista la tua spesa online biologica nel nostro formato convenienza!
INGREDIENTI: piselli interi non decorticati provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1350 kJ / 321 kcal |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,15 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri: | 1,9 g |
| Fibre | 24,9 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETÀ
I piselli interi non decorticati bio Italia nel formato convenienza da 1 kg a marchio La Boutique Del Biologico sono un legume ricco di proprietà nutrizionali, apprezzato per l'elevato contenuto di fibre, proteine vegetali e sali minerali come ferro, potassio e fosforo.
La presenza della buccia permette di preservare gran parte delle fibre naturali del legume, contribuendo al benessere dell'intestino e al senso di sazietà. Poveri di grassi e naturalmente nutrienti, rappresentano un ingrediente ideale per chi segue un'alimentazione equilibrata, vegetariana o vegana.
USI IN CUCINA
I piselli interi non decorticati biologici italiani del sacchetto da 1 kg a marchio La Boutique del Biologico sono perfetti per preparare ricette genuine e ricche di gusto.
Prima della cottura è consigliabile lasciarli in ammollo per 8-12 ore, quindi cuocerli in acqua per circa 60-90 minuti, riducendo i tempi con la pentola a pressione.
Grazie alla loro consistenza compatta e al sapore intenso, i piselli interi non decorticati bio Italia sono ideali per zuppe, minestre, vellutate rustiche, contorni, insalate di legumi e piatti unici, oltre a essere ottimi in abbinamento con cereali, verdure e ortaggi di stagione.