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Mais blu bio in grani per popcorn 100 g (sfuso)
0,52 €
Prezzo
Mais blu bio in grani per popcorn 1 kg
Riferimento: 2971B
4,20 €
Tasse incluse
Mais blu in grani per popcorn biologico
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 kg
Porta in tavola il gusto autentico del Mais Blu Bio in Grani per popcorn, un cereale biologico dal colore intenso e naturalmente ricco di fibre. Perfetto per zuppe, insalate, polenta e popcorn fatti in casa, conquista con il suo sapore deciso e le preziose proprietà nutrizionali. Una scelta genuina e versatile per chi cerca qualità, benessere e ingredienti biologici dal carattere unico.
Varietà indicata per i popcorn
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INGREDIENTI: mais blu da popcorn proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1492 kJ / 357 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,65 g |
| Carboidrati | 63,8 g |
| di cui zuccheri: | 1,4 g |
| Fibre | 8,9 g |
| Proteine | 10,5 g |
| Sale | 0,000835 g |
PROPRIETÀ
Il Mais Blu Bio in Grani per popcorn da 1 kg di La Boutique Del Biologico è un cereale biologico dal colore blu intenso, ottenuto da coltivazioni selezionate e lavorato nel rispetto dei metodi dell'agricoltura biologica. Oltre al suo gusto pieno e leggermente tostato, si distingue per il suo elevato valore nutrizionale.
Naturalmente ricco di fibre, favorisce il benessere dell'apparato digerente e contribuisce a una maggiore sensazione di sazietà. È inoltre una fonte di carboidrati complessi, vitamine del gruppo B e minerali come magnesio, fosforo e potassio, preziosi per una dieta sana e varia.
La tipica colorazione blu-violacea deriva dagli antociani, pigmenti vegetali naturalmente presenti nel chicco, conosciuti per le loro proprietà antiossidanti. Grazie alle sue caratteristiche nutrizionali e alla qualità biologica certificata, il mais blu bio in grani rappresenta un ingrediente originale e genuino da inserire nell'alimentazione quotidiana.
USI IN CUCINA
Il Mais Blu Bio in Grani in formato convenienza da 1 kg di La Boutique Del Biologico offre infinite possibilità in cucina, adattandosi sia alle ricette della tradizione sia alle preparazioni più innovative. Dopo un ammollo di 8-12 ore, richiede una cottura di circa 60-90 minuti ed è ideale per realizzare zuppe, vellutate, insalate di cereali, contorni nutrienti e piatti unici.
I chicchi possono essere macinati per ottenere una farina di mais blu biologico, perfetta per preparare polenta, pane, focacce, biscotti e altri prodotti da forno dal gusto autentico.
Essendo una varietà di mais per popcorn, può essere utilizzato anche per la preparazione di popcorn biologici: è sufficiente caldare un cucchiaio d'olio in una pentola antiaderente. Aggiungere 2–3 cucchiai di mais blu in grani bio, mescolare e coprire con un coperchio. Cuocere a fuoco medio fino a quando gli scoppi terminano. Trasferire i popcorn bio in una ciotola, condire con sale o zucchero a piacere e servire.
Per mantenere intatte le qualità organolettiche del prodotto, si consiglia di conservarlo in un ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore.
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Dettagli
- Peso
- 1 kg
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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