Farro monococco bio 100 gr (SFUSO)

Farro monococco bio 100 g (SFUSO)

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Farro monococco biologico

Farro monococco sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il farro monococco è un cereale ricco di sostanze nutritive benefiche. Essendo molto versatile in cucina, può essere impiegato per la realizzazione di insalate, primi piatti, come anche zuppe e minestre.

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INGREDIENTI: farro monococco proveniente da agricoltura biologica certificata

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1568 Kj / 373 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

4 g

3,4 g

Carboidrati

di cui zuccheri

70 g

4 g

Fibre 7,9 g
Proteine 12 g
Sale 0,04 g

PROPRIETA’

Il farro monococco bio sfuso è un alimento ricco di vitamine del gruppo A, E, C e del gruppo B.

Fornisce, inoltre, al nostro organismo un'elevata quantità di carotenoidi, come il B-carotene, ed è ricco di sali minerali quali magnesio, ferro, calcio e zinco.

USI IN CUCINA

Il farro monococco bio sfuso, richiede, prima del suo utilizzo di essere messo a bagno per un paio d'ore per poi venire successivamente lessato.

E' un alimento molto versatile in cucina .

Può essere infatti utilizzato per la realizzazione di gustosissime insalate fredde primi piatti.

E' ottimo inoltre come ingrediente gustoso di zuppe in abbinamento a verdure, legumi, pesce o carne.

 

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Dettagli

Peso
100 g
Origine
Italia
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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