Riferimento: 9005
Lenticchie rosse decorticate provenienti da agricoltura biologica certificata Italiana
Le lenticchie rosse decorticate Italia sono tenere, gustose e molto versatili in cucina. Possono essere utilizzate per la realizzazione di numerosi primi piatti, minestre, secondi, vellutate o contorni.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 400 g
INGREDIENTI: lenticchie rosse decorticate provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1175 Kj / 281 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,4 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
51,1 g 1,1 g |
| Fibre | 14,8 g |
| Proteine | 27,5 g |
| Sale | 0,002 g |
PROPRIETA’
Le lenticchie rosse bio certificate sono un alimento privo di glutine, quindi adatte alla dieta dei soggetti celiachi.
Contengono acido folico, vitamine del gruppo B ( B1, B6, B2) e del gruppo PP .
Sono rinomate anche per le loro proprietà antiossidanti.
Le lenticchie rosse decorticate biologiche sono inoltre ricche di sali minerali come potassio, fosforo e zinco e povere di grassi.
USI IN CUCINA
Le lenticchie rosse decorticate biologiche del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico, di origine Italia sono un alimento nutriente e molto versatile in cucina.
Si prestano alla realizzazione di numerosi piatti in cucina.
Sono ottime mangiate sia al sugo, che in umido, da sole o in accompagnamento a primi piatti di pasta.
Possono essere abbinate anche a secondi piatti di carne o pesce o utilizzate per la realizzazione di piatti unici, contorni, minestre e vellutate.
Le lenticchie rosse decorticate del sacchetto da 400 gr non richiedono di ammollo e cuociono in circa 10/15 minuti.