Zucchero di canna integrale Mascobado bio 500 g
Riferimento: 60007
4,40 €
Tasse incluse
Zucchero di canna integrale Mascobado biologico
Zucchero di canna integrale Mascobado da agricoltura biologica certificata
Lo zucchero di canna integrale Mascobado è un alimento dall'alto contenuto di vitamine A e B e sali minerali quali potassio e calcio. È un alimento che si presta molto bene nella preparazione di dolci, biscotti e muffin, ma si abbina bene nell'abbinamento di frutta e come dolcificante di bevande calde.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio la Boutique del Biologico da 500 g
INGREDIENTI: Zucchero di canna integrale Mascobado proveniente da agricoltura biologica certificata
Conservare lo zucchero integrale Mascobado di canna biologico in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1535 Kj / 361 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 90 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 90 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA’ :
Oltre alle vitamine del gruppo A e alcune del gruppo B, fornisce al nostro organismo un buonissimo apporto di sali minerali quali il potassio ed il calcio.
Rispetto allo zucchero di barbabietola, lo zucchero di canna integrale scuro biologico è molto meno calorico ed ha un indice glicemico e insulinico più basso.
USI IN CUCINA :
Lo zucchero di canna integrale Mascobado è una tipologia di zucchero di canna non raffinato che contiene la melassa originale.
E' caratterizzato da un sapore molto simile al caramello e generalmente viene utilizzato come sostituzione dello zucchero di canna.
Tra gli utilizzi in cucina troviamo la preparazione di buonissimi muffin, biscotti, dessert e torte ai quali conferisce un sapore molto intenso.
Un'altra peculiarità dello zucchero di canna integrale Mascobado biologico è l'utilizzo per la caramellatura; delizioso è anche il suo abbinamento ai piatti salati come anche nelle bevande calde.
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Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Filippine
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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