Riferimento: 6022B
Eritritolo proveniente da agricoltura biologica certificata
L'eritritolo bio è un prodotto che è considerato un sostituto naturale dello zucchero tradizionale, ma con un indice glicemico quasi nullo e un potere dolcificante leggermente più basso. È utilizzabile come dolcificante prodotti da forno, ma anche per arricchire di dolcezza sorbetti, marmellate e gelati.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g
INGREDIENTI: Eritritolo da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 20 Kcal /83,68 Kj |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0 g |
| Carboidrati | 100 g |
| di cui zuccheri : | < 0,2 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA’ :
L'eritritolo biologico è un prodotto che ha un contenuto bassissimo di calorie, il che lo rende perfetto per chi vuole seguire diete ipocaloriche.
Si tratta di un alimento che presenta diversi vantaggi nutrizionali, come la veloce digeribilità e la facile assimilazione oltre alla totale assenza di sostanze di sintesi.
USI IN CUCINA :
L'eritritolo biologico del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 250 g viene usato principalmente per prodotti di pasticceria, l’eritritolo bio può essere utilizzato in preparazioni cotte, sia al forno che in tegame.
Ottimo, inoltre, per dolcificare bevande e prodotti da forno senza influire sul contenuto di zucchero o sulle calorie.
Infine, si presta bene per essere usato nella creazione di gelati, marmellate e sorbetti.