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Paccheri rigati bio 400 g "Le Campane" - Terre e tradizioni
I Paccheri Rigati Bio 400 g “Le Campane” Terre e Tradizioni sono una pasta artigianale di grano duro biologico, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione, pensata per esaltare i sapori della vera cucina campana. La loro forma ampia e la rigatura importante trattengono alla perfezione sughi di pomodoro, ragù, condimenti di mare e ripieni gourmet, per piatti scenografici e ricchi di gusto. Ideali per chi cerca una pasta bio, autentica e di alta qualità, perfetta per valorizzare ogni ricetta mediterranea.
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INGREDIENTI: Semola di grano duro Saragolla*. *Biologico
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1520 kJ / 359 kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,5 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui: zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
USI IN CUCINA:
I Paccheri Rigati Bio “Le Campane” di Terre e Tradizioni sono un formato di pasta versatile e di grande effetto in cucina, ideale per chi ama piatti ricchi e creativi.
Grazie alla loro superficie ruvida e porosa, trafilata al bronzo, e alla consistenza corposa del grano duro biologico, trattengono perfettamente ogni tipo di condimento.
Puoi utilizzarli per preparare paccheri ripieni al forno con ricotta e spinaci o con ragù di pesce spada e melanzane; sono squisiti anche con sugo di pomodoro fresco e basilico, oppure con vellutate di verdure e formaggi cremosi.
I paccheri rigati bio si sposano bene anche con frutti di mare o crostacei per un primo piatto elegante e mediterraneo.
Ottimi anche semplicemente con olio extravergine, aglio e peperoncino, per apprezzarne tutto il gusto autentico del grano biologico e della tradizione campana.