Orecchiette di semola di Russello bio 400 g "Le Pugliesi" - Terre e Tradizioni
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Orecchiette di semola di grano duro Russello biologiche
Orecchiette di semola di Russello bio 400 g "Le Pugliesi" - Terre e tradizioni
Scopri il sapore autentico delle Orecchiette di Semola di Grano Duro Russello Bio "Le Pugliesi" – Terre e Tradizioni, una pasta biologica ispirata alla più genuina tradizione pugliese. Realizzate con semola di grano duro Russello biologico, antico cereale italiano dal gusto intenso e ricco di carattere, queste orecchiette offrono un'eccellente tenuta in cottura e una superficie ideale per trattenere ogni condimento. Perfette per ricette tradizionali e gourmet, portano in tavola tutta la qualità, il gusto e l'autenticità della pasta biologica artigianale italiana.
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INGREDIENTI: Semola di grano duro* Russello. (*Biologico)
Allergeni: Può contenere tracce di soia, senape e molluschi.
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1549 kJ / 365 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,5 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri : | 2,1 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
USI IN CUCINA:
Le Orecchiette di Semola di Grano Duro Russello Bio "Le Pugliesi" – Terre e Tradizioni rappresentano uno dei formati più iconici della tradizione gastronomica pugliese. Grazie alla loro caratteristica forma concava e alla superficie leggermente ruvida, trattengono perfettamente sughi e condimenti, esaltando ogni preparazione con gusto e autenticità.
Le orecchiette biologiche di grano duro Russello sono ideali con le classiche cime di rapa, ma si abbinano perfettamente anche a sughi di pomodoro fresco, verdure di stagione, melanzane, zucchine, broccoli, funghi e legumi. Sono ottime anche con ragù di carne, salsiccia, polpette, ricotta fresca, burrata, formaggi stagionati e condimenti a base di pesce, offrendo infinite possibilità in cucina.
Grazie all'eccellente tenuta in cottura e alla qualità della semola di grano duro Russello biologico, le Orecchiette Bio Terre e Tradizioni sono perfette sia per le ricette della tradizione che per piatti più creativi e gourmet. Una pasta artigianale dal sapore autentico, ideale per chi desidera portare in tavola tutto il gusto della Puglia con ingredienti biologici di alta qualità.
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Dettagli
- Peso
- 400 g
- Origine
- Italia
- Ente Certificatore
- QC (IT-BIO-014)
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