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Ravioriselli con MozzaRisella® e zucchine bio 250 g a marchio La Spiga
Scopri i Ravioriselli con MozzaRisella® e zucchine bio La Spiga, una gustosa alternativa vegetale ai ravioli tradizionali. Preparati con ingredienti biologici selezionati, racchiudono un morbido ripieno a base di MozzaRisella® e zucchine biologiche, per un sapore delicato e autentico. Perfetti per chi segue un'alimentazione vegana o desidera portare in tavola un primo piatto biologico, sano e ricco di gusto. Ideali con un filo d'olio extravergine d'oliva o un leggero condimento di verdure.
Ricetta 100% vegana - Fonte di fibre - 2 porzioni
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INGREDIENTI: *Semola di grano duro varietà Cappelli 34,5%, *zucchine 16,5%, acqua, *patate in fiocchi, *Mozzarisella 9,5% (*BioSuRice (acqua, *riso integrale germogliato 0,90%, *aceto di mele, sale), acqua, *olio di cocco spremuto a freddo, *olio di girasole con infuso di origano, *succo di limone, addensanti: agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube], *cipolla, *olio di semi di girasole, *fibra di avena, *basilico, *riso semintegrale, sale marino, *miso di soia e riso (*fagioli di soia, *riso integrale, sale marino, acqua, koji : aspergillus oryzae), *aglio, *curry in polvere, (*semi di senape, *coriandolo, *curcuma, *cumino, *fieno greco, sale, *aglio, *zenzero, *paprika, *peperoncino). *Biologico.
ALLERGENI: Grano, avena, soia. Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio, sedano, senape.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 987 kJ/233 kcal |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 1,9 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri: | 3,7 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 1,5 g |
USI IN CUCINA:
Molto apprezzati per il loro ripieno delicato e il gusto genuino, i Ravioriselli con MozzaRisella® e zucchine bio 250 g La Spiga sono ideali per preparare primi piatti semplici e ricchi di sapore:
✔ Conditi in modo essenziale: con un filo di olio extravergine di oliva e una spolverata di pepe nero o erbe aromatiche per valorizzare il sapore delicato del ripieno.
✔ Con sughi leggeri: perfetti con un pesto di basilico, una crema di zucchine, una salsa di pomodoro fresco o verdure di stagione.
✔ Saltati in padella: dopo la cottura, ripassali con olio extravergine di oliva, salvia e qualche pomodorino per un primo piatto ancora più gustoso.
✔ Con crema vegetale: ottimi accompagnati da una vellutata di piselli, asparagi o porri, per un piatto raffinato e dal gusto equilibrato.
I Ravioriselli con MozzaRisella® e zucchine bio 250 g La Spiga rappresentano una deliziosa alternativa vegetale ai ravioli tradizionali, perfetti per chi desidera portare in tavola un primo piatto biologico, genuino e ricco di sapore.
CONSIGLI D'USO:
Cuocere i Ravioriselli con MozzaRisella® e zucchine bio La Spiga in abbondante acqua salata per 3-4 minuti, quindi scolarli delicatamente e condire a piacimento. La confezione è indicata per due persone.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero a +4°C.
Funghi shiitake freschi provenienti da agricoltura biologica certificata.
I Funghi shiitake freschi biologici sodi, carnosi e molto saporiti, sono ideali per essere trifolati, saltati in padella, grigliati o impanati. Perfetti per insaporire la zuppa di miso o il ramen vengono anche chiamati funghi cinesi o giapponesi. In cucina sono molto versatili e possono essere usati per la realizzazione anche di contorni, primi piatti o ricette vegane.
Coltivati su faggio
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Barbabietole rosse cotte sottovuoto provenienti da agricoltura biologica certificata
Le barbabietole rosse cotte bio sono pronte al consumo: è sufficiente tagliarle e condirle con un po’ di olio e di sale. Oppure possono essere utilizzate per la realizzazione di numerose ricette. Sono ideali quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare alla qualità dei prodotti. Ideali per preparare antipasti gustosi, contorni e primi piatti.
Confezione 400 g
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Moringa in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
La moringa in polvere biologica certificata è un superfood che offre numerosi benefici per la salute. Versatile in cucina, è perfetta per arricchire frullati, smoothie, tè, e infusi. Ideale in abbinamento a yogurt, cereali, formaggi, come anche a piatti salati quali zuppe e condimenti. Questo alimento si presta molto anche alla preparazione di dolci come biscotti e torte, offrendo un'esperienza culinaria nutriente e appagante.
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Curcuma fresca da agricoltura biologica certificata
La curcuma fresca bio è un alimento che si presta bene in cucina per valorizzare i vostri piatti, poiché può essere grattugiata fresca su insalate, per insaporire risotti, zuppe e secondi che possono essere a base di carne e di pesce. Ottima anche per dare un tocco ulteriore di sapore anche a centrifugati biologici gustosi e salutari.
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Zucca centenaria o Chayote da agricoltura biologica certificata
La zucca centenaria o Chayote bio è una grossa zucchina a forma di melanzana dalla buccia verde o bianca, sottile con spine flessibili facili da rimuovere. La sua polpa è chiara ed ha un solo grande seme commestibile. Ha un sapore piuttosto dolciastro ed in cucina viene spesso utilizzata per le preparazioni dolci che salate.
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Zucca Hokkaido proveniente da agricoltura biologica certificata
La Zucca Hokkaido bio ha un contenuto d’acqua inferiore rispetto alle altre varietà e presenta un interessante profilo nutrizionale. E' ottima per la realizzazione di vellutate, minestre, zuppe e risotti , oppure anche semplicemente arrostita al forno con un tocco aromatico di rosmarino. Ha la particolarità di avere la buccia commestibile e la sua polpa solida e poco fibrosa, ricorda vagamente il gusto di una deliziosa purea di castagna.
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Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.
Integratore naturale composto in percentuali variabili di polline bio, propoli bio, pappa reale bio e miele bio
Il miele biologico è da sempre conosciuto per le sue proprietà curative e nutritive, ma quando combinato con il polline biologico e la pappa reale biologica diventa una vera e propria "bomba" per la salute. Questo prodotto, chiamato Bomba, è un potente rimedio naturale che offre numerosi benefici per il nostro organismo.
Grazie al forte potere curativo del miele, ricostituente del polline e dalla pappa reale, antisettico del propoli è considerato una vera e propria bomba della salute!
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Zenzero fresco proveniente da agricoltura biologica certificata
Lo zenzero fresco biologico si caratterizza per il suo sapore simile al limone ma presenta una nota pungente, quasi piccante.
E' l'ideale in cucina per aromatizzare minestre, riso, carni, pesci, frutti di mare, ortaggi ma anche tofu, salse e marinate. Ottimo come ingrediente per le vostre centrifughe o tisane biologiche.
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