Riso carnaroli bio 100 g (SFUSO)
0,92 €
Prezzo
Riso carnaroli bio 2 kg
Riferimento: 11412B
16,40 €
Tasse incluse
Riso carnaroli biologico
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 Kg
Il riso carnaroli biologico, con chicchi allungati e sapore delicato, è la scelta ideale per risotti irresistibili. La sua resistenza alla scuocitura e la capacità di trattenere i liquidi lo rendono perfetto per legarsi ai condimenti, creando piatti cremosi e saporiti. Una base versatile per creare risotti dall'indiscutibile perfezione in cucina.
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INGREDIENTI: riso carnaroli proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1642 Kj / 387 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
88 g 0,2 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
Il riso carnaroli è particolarmente ricco di amido ed è una fonte importante di potassio.
Tra le varietà di riso, quella maggiormente digeribile ed assimilabile dal nostro organismo.
Questo riso ha inoltre, rinomate proprietà disintossicanti e stimolanti per l'intestino.
Essendo privo di glutine è adatto anche alla dieta dei celiaci.
USI IN CUCINA
Adatto, in cucina, alla realizzazione di gustosi risotti, grazie alla sua notevole capacità di assorbire i condimenti, il riso carnaroli bio certificato, ha una consistenza più soda delle altre varietà e scuoce difficilmente,
Esso ha infatti un' eccellente tenuta di cottura, inoltre, la sua bassa tendenza a perdere amido, unita alla buona capacità di assorbire i liquidi lo rende adatto alla realizzazione di ricette che prevedono la mantecatura.
I tempi di cottura del riso carnaroli bio del sacchetto formato convenienza, sono di circa 16-18 min.
Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e lontano da fonti luminose e di calore.
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Dettagli
- Peso
- 2 kg
- Origine
- Italia o Pakistan
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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