Riferimento: 7710C
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 2 kg
Il riso vialone nano biologico si distingue per la sua consistenza compatta e per le sue straordinarie caratteristiche culinarie. La sua capacità di trattenere l'amido lo rende una scelta ottima in cucina per la preparazione di minestroni e minestre, dove la sua consistenza contribuisce a conferire una bontà avvolgente. Questa varietà di riso biologico è altresì impiegata nella realizzazione di crocchette e arancini. La sua versatilità e la capacità di esaltare i sapori fanno del riso vialone nano bio un ingrediente di qualità e adatto a molteplici ricette in cucina.
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INGREDIENTI: Riso Vialone nano proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1494 Kj / 332 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
1,3 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
77,5 g 0,4 g |
| Fibre | 1,2 g |
| Proteine | 1 g |
| Sale | <0,01 g |
PROPRIETA'
Il riso Vialone nano bio certificato del formato convenienza è ricco di potassio e povero di sodio, molto digeribile.
USI IN CUCINA
Il riso vialone nano biologico, proposto nel pratico sacchetto a marchio La Boutique del Biologico, è una varietà semi fina ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
Prediletto nella cucina per la creazione di minestroni, minestre in brodo, crocchette di riso e gli iconici arancini, questo riso rilascia un notevole amido durante la cottura, mantenendo una consistenza compatta che arricchisce ogni piatto.
Apprezzato anche per la sua versatilità, il riso vialone nano bio si presta alla perfezione nella preparazione di sformati e timballi, oltre a essere una scelta eccellente per insalate di riso fredde.
I suoi tempi di cottura rapidi, attestati intorno ai 14-15 minuti, lo rendono un alleato pratico e delizioso per chi cerca un riso di qualità in cucina.