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Riso Rosa Marchetti bianco proveniente da agricoltura biologica
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico si presenta come una varietà di riso contraddistinta da grani medi, perfettamente adatta alla realizzazione di risotti e insalate grazie alla sua straordinaria capacità di mantenere una consistenza ottimale durante il processo di cottura. I tempi di preparazione di questo riso variano da soli 6 minuti, utilizzando una pentola a pressione, fino a un massimo di 16 minuti in altre modalità di cottura. La sua versatilità rende il Riso Rosa Marchetti una scelta ideale per chi desidera ottenere risultati culinari soddisfacenti, garantendo una piacevole esperienza gastronomica.
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INGREDIENTI: Riso Rosa Marchetti bianco bio proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1481 Kj / 349 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78 g 0,3 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico si presenta come una fonte naturale di sali minerali essenziali, tra cui spiccano il ferro e il fosforo. Questa varietà si distingue ulteriormente per la sua ricchezza in vitamina B1, conferendogli un profilo nutrizionale completo.
Un ulteriore vantaggio è la sua assenza totale di lattosio e glutine, rendendolo una scelta ottimale per coloro che seguono diete specifiche o presentano particolari esigenze alimentari. Coniugando proprietà nutrizionali e adattabilità, il Riso Rosa Marchetti bianco biologico si afferma come un'opzione salutare e versatile.
USI IN CUCINA
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico si distingue come una varietà pregiata e autentica nel panorama del riso italiano, con una storia che risale al 1972 quando Domenico Marchetti lo introdusse e gli conferì il nome in onore della sua moglie, Rosa.
Classificato come riso di tipo "medio", questo cereale presenta una naturale origine non ibrida e offre chicchi che risultano particolarmente adatti per la preparazione di risotti e insalate..
I tempi di cottura, indicativamente compresi tra i rapidi 6 minuti utilizzando una pentola a pressione e i più tradizionali 16 minuti in altre modalità di preparazione, contribuiscono a rendere il Riso Rosa Marchetti una scelta versatile e deliziosa in cucina, adatta a soddisfare una vasta gamma di palati e preferenze culinarie.