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Riso Rosa Marchetti bianco proveniente da agricoltura biologica
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico rappresenta una varietà di riso caratterizzata da grani medi, ideale per la preparazione di risotti e insalate grazie alla sua capacità di mantenere una consistenza ottimale durante la cottura.
I tempi di cottura di questo riso variano da 6 minuti utilizzando una pentola a pressione, fino a un massimo di 16 minuti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Riso Rosa Marchetti bianco bio proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1481 Kj / 349 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78 g 0,3 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico è naturalmente ricco di sali minerali essenziali, tra cui il ferro e il fosforo. Inoltre, si distingue per la sua ricchezza in vitamina B1. Da sottolineare che è completamente privo di lattosio e glutine, rendendolo una scelta ideale per chi segue diete specifiche o ha particolari esigenze alimentari.
USI IN CUCINA
Il Riso Rosa Marchetti bianco biologico è una pregiata e autentica varietà di riso italiana, con una storia che affonda le radici nel 1972, quando Domenico Marchetti lo introdusse e gli dedicò il nome della moglie Rosa.
Classificato come riso "medio" è caratterizzato da un'origine naturale non ibrida, questo riso offre chicchi che lo rendono ideale per la preparazione di risotti e insalate.
Le sue caratteristiche distintive includono un'eccezionale capacità di mantenere la cottura e una predisposizione a legarsi armoniosamente con tutti gli ingredienti, garantendo risultati culinari di alta qualità.
I tempi di cottura, indicativamente compresi tra i 6 minuti con l'uso di una pentola a pressione e i 16 minuti in altre modalità di preparazione, contribuiscono a rendere il Riso Rosa Marchetti una scelta versatile e deliziosa in cucina.