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Riso ribe lungo bianco da agricoltura biologica certificata
Il riso biologico a chicco lungo e bianco, coltivato in Italia, si contraddistingue per la sua forma longilinea. Grazie alla sua consistenza tenace, si mantiene al dente in modo eccellente. Questa varietà di riso è particolarmente adatta in cucina per la preparazione di insalate rapide o risotti ricchi di sapore. Il tempo di cottura consigliato per ottenere i migliori risultati è di 15-16 minuti.
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INGREDIENTI: riso ribe lungo bianco proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1642 Kj / 387 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
88 g 0,2 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
Il riso ribe lungo bianco biologico non solo si caratterizza per il suo delizioso sapore, ma rappresenta anche un alimento ricco di sostanze nutrienti benefiche. La sua assenza naturale di glutine lo rende particolarmente indicato per chi segue una dieta senza glutine, come i celiaci. In aggiunta, costituisce una fonte preziosa di sali minerali quali magnesio, fosforo e potassio, arricchendo la dieta con importanti elementi nutritivi. Questo riso è inoltre ricco di varie vitamine, contribuendo a fornire un sostegno nutrizionale completo.
USI IN CUCINA
Il riso ribe lungo bianco biologico certificato si distingue in cucina per la sua straordinaria versatilità, diventando la scelta preminente per la preparazione di risotti dal sapore raffinato, grazie alla sua capacità di amalgamarsi in modo perfetto a ogni vostro condimento.
La sua consistenza impeccabilmente mantenuta dopo la cottura lo rende altrettanto apprezzato nella creazione di insalate fredde irresistibili. In aggiunta, si rivela un eccellente sostituto del pane, aggiungendo gusto ai secondi piatti o contribuendo come ingrediente ricco di sapore nelle minestre.
I tempi di cottura del riso lungo bianco biologico si aggirano sui 15-16 minuti. Per preservare intatte le sue proprietà, è consigliabile conservarlo in un luogo fresco, asciutto, ben ventilato e al riparo da fonti di luce, umidità o calore.