Riferimento: 2050
Riso ribe lungo bianco da agricoltura biologica certificata
Il riso biologico a chicco lungo e bianco, coltivato in Italia, si distingue per la sua forma allungata e sottile. Caratterizzato da una resistenza ottimale durante la cottura, si mantiene facilmente al dente. Questa varietà di riso è ideale in cucina per la preparazione di insalate veloci o risotti saporiti. Il tempo di cottura consigliato è di 15-16 minuti.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: riso ribe lungo bianco proveniente da agricoltura biologica certificata
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1642 Kj / 387 Kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
88 g 0,2g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,02 g |
PROPRIETA'
Il riso ribe biologico a chicco lungo e bianco non solo si distingue per il suo delizioso sapore, ma è anche un alimento ricco di sostanze nutritive benefiche. La sua naturale assenza di glutine lo rende particolarmente adatto alla dieta dei celiaci. Inoltre, è una fonte preziosa di sali minerali come magnesio, fosforo e potassio, oltre a contenere varie vitamine.
USI IN CUCINA
Il riso ribe lungo bianco biologico certificato si distingue in cucina per la sua versatilità, diventando la scelta ideale per la preparazione di risotti dal sapore sfizioso, grazie alla sua capacità di amalgamarsi perfettamente ad una ampia varietà di condimenti.
La sua consistenza perfettamente mantenuta dopo la cottura lo rende altrettanto apprezzato nella creazione di insalate fredde irresistibili. Inoltre, si rivela un ottimo sostituto del pane, accompagnando con gusto i secondi piatti, o come ingrediente ricco di sapore nelle minestre.
I tempi di cottura del riso ribe lungo bianco biologico si attestano intorno ai 15-16 minuti. Per mantenere intatte le sue proprietà, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, asciutto, ben aerato e al riparo da fonti di luce, umidità o calore.