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Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg
Il cacao in polvere naturale 20/22 da agricoltura biologica certificata nel formato convenienza è un ingrediente versatile e salutare, ideale per chi cerca di integrare nella propria dieta prodotti genuini e sostenibili. La sua qualità superiore e i benefici nutrizionali lo rendono una scelta eccellente per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
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INGREDIENTI: Cacao da agricoltura biologica.
* Il numero 20/22 si riferisce al contenuto di burro di cacao presente nel prodotto, che è compreso tra il 20% e il 22%. Questa percentuale di grassi offre un equilibrio ottimale tra sapore e consistenza, rendendo il cacao in polvere ideale per una vasta gamma di utilizzi culinari.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1705 Kj / 408 Kcal |
| Grassi | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 12,5 g |
| Carboidrati | 12,5 g |
| di cui zuccheri : | 0 g |
| Fibre | 40 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 0,3 g |
USI IN CUCINA :
Il cacao in polvere naturale bio 20/22 del sacchetto formato convenienza a marchio La Boutique del Biologico è largamente utilizzato in pasticceria, per la preparazione di torte, biscotti, mousse, crostate e gelati, creme, budini etc.
In accompagnamento al latte permette di rendere la prima colazione o la pausa merenda estremamente gustosa.
Viene molto amato, in cucina, anche per la produzione di numerosi liquori e digestivi.
In cucina il cacao in polvere naturale bio 20/22 del sacchetto da 1 kg a viene utilizzato anche per molte ricette di piatti salati, la maggior parte di origine Spagnola o Messicana, che lo abbinano a carne di pollo, tacchino, anatra, coniglio ma anche frutti di mare.
Conservare il cacao in polvere naturale bio 20/22 in un luogo fresco e asciutto.