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Proteina vegetale di riso 80% da agricoltura biologica certificata
La proteina vegetale di riso 80% bio è un integratore proteico ed energetico utilizzato in modo creativo in cucina. Il suo sapore delicato si sposa perfettamente con preparazioni dolci e salate. Può essere unito ad impasti da forno in aggiunta ad altre farine e nelle preparazioni di biscotti, crackers, focacce e addirittura torte.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 200 g
INGREDIENTI: Riso in polvere da da agricoltura biologica certificata (80% proteine)
Conservare al riparo da calore, umidità e luce.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1579 Kj / 373 Kcal |
| Grassi | 1,83 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,36 g |
| Carboidrati | 11,1 g |
| di cui zuccheri : | 0,49 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 80,1 g |
| Sale | 0,09 g |
PROPRIETA' :
La proteina vegetale di riso 80% bio è un integratore proteico ricco di amidi con un buon apporto di potassio e fosforo.
Per il buon funzionamento del nostro organismo sono presenti vitamine del gruppo B, E e K.
USI IN CUCINA :
La proteina vegetale di riso 80% bio del sacchetto a marchio La Boutique del Biologico da 200 g rappresenta un ingrediente prelibato per la preparazione di numerose ricette.
Mescolandola con altre farine si presta a molti impasti da forno come pane e pasta, ma anche per realizzare una soffice base per torte e crostate.
Trova impiego anche in preparazioni di zuppe e vellutate invernali o salse e mousse.
Si può utilizzare anche in pasticceria per creme, biscotti e muffin ed è un ottimo addensante per sughi, risotti e vellutate.
Infine, la proteina vegetale di riso 80% biologica può essere consumata diluita in acqua, latte o bevande vegetali accompagnata da muesli per una colazione salutare e molto gustosa.